フライパンでの炊飯 その２

研ぎます。
たまに石や砂が混ざっているので、
お米を研ぐときに確認してあったら
取り除きます。

お米を水３０分以上つけておきます。
このときに一緒にカレースパイスと
ヤギの肉を入れました。

３０分後、火にかけます。
水が沸騰するのを待ちます。
沸騰して、水蒸気が出だしてから、
１５分で完成です。

１０分以上蒸らします。

完成。